Condimentos, levaduras y más!

Una especia es un condimento y aromatizante de origen vegetal que se utiliza para sazonar o preservar las comidas. Las especias son las semillas o cortezas de las plantas aromáticas, aunque el término también suele utilizarse para nombrar a las hojas de ciertas hierbas. 

Gracias a ellas, algunos alimentos nutritivos que no resultan sabrosos, logran mejorar su sabor sin alterar sus propiedades. El secreto está en utilizar la cantidad apropiada.

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