Receta: Queso de maní
   08/08/2019     Recetas saludables y económicas    0 Comments
Receta: Queso de maní

Queso de maní

Ingredientes:

Paso a paso:

  • Hacer 450ml de leche de maní crudo (tenemos la receta para hacer leche en este mismo blog).
  • Mezclar la leche con el resto de los ingredientes y volver a licuar hasta que no hayan grumos.
  • Llevar a una olla a fuego medio, revolviendo todo el tiempo con una cuchara de madera. A los 5 minutos la mezcla ya va estar espesa y pegajosa. Es muy importante no dejar de revolver e ir despegando la mezcla de la olla. Pasados los 5 minutos, revolver 2 minutos más y retirar del fuego.
  • Colocar en un tupper o frasco previamente aceitado y llevar al freezer media hora. Luego refrigerar normalmente, como mínimo 3 horas antes de consumir.

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